燕麦饼干轻食“零失败”制作教程。戒不掉小零食，又担心热量爆炸？你是否也有这样的苦恼？

  别慌，小编今天力荐的这款燕麦饼干，搅一搅、烤一烤就搞定，制作简单、酥脆香甜，最要紧是：低卡无负担，健康美味兼具，制作成功率100%，快来领取！

食材准备（18块量）：

鸡蛋1个、黄砂糖/红糖45克、黄油90克（提前微波炉加热融化）、坚果/果干50克、低筋面粉80克、即食燕麦片105克、小苏打1克、盐1克

制作教程：1. 疯狂搅拌：鸡蛋中加入糖、盐，搅拌均匀；加入融化的黄油，再次拌匀；将低筋面粉、燕麦片、小苏打倒入，充分搅拌；最后加入坚果、果干搅匀。

2. 造型自由：烤盘垫油纸，取一小团燕麦糊（约20-25克）搓圆压扁。（燕麦糊需放冰箱冷藏一小时，塑型前后均可）

3. 烘烤：烤箱（或空气炸锅）180℃烤10-15分钟，表面金黄即可出锅。（根据自己的烤箱脾性调整时长哟）

这样制作的燕麦饼干，刚出炉时外脆内软，放凉后更加酥脆，越吃越上瘾！

早餐或午后来两块，健康又解馋！冷藏后像扎实的能量棒，搭配咖啡，下午茶瞬间高级感拉满！